Description
منیزیم استارات، یک نمک منیزیم است که از اسید چرب استئاریک به دست می‌آید. این ترکیب، به عنوان استئارات منیزیم شناخته می‌شود و در انواع مختلفی از جمله محصولات دارویی و خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در صنایع داروسازی، این ترکیب به عنوان یک ماده رهاکننده و روان‌کننده در داروها استفاده می‌شود و در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد. از جمله کاربردهای آن در صنایع دارویی، می‌توان به عنوان ضدعفونی‌کننده و ضدکف اشاره کرد. در صنایع غذایی، منیزیم استارات به عنوان امولسیفایر، غلیظ‌کننده و روان‌کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد و در داروسازی نیز برای تولید قرص، پودر و کپسول‌ها به کار می‌رود. این ماده به طور کلی به عنوان یک ترکیب ایمن شناخته می‌شود و بر اساس تحقیقات، سمیتی را ندارد.
استئارات منیزیم چیست؟
استئارات منیزیم یک ترکیب پودری به رنگ سفید و با بوی خفیف است که از یون منیزیم و استئاریک اسید تشکیل شده است. این ترکیب ساختاری شبیه به صابون دارد، به این معنا که به ازای هر اکی والان یون منیزیم، دو اکی والان استئارات در آن وجود دارد. به دلیل بلند بودن زنجیرهای آن، استئارات منیزیم خاصیتی شبیه به چربی دارند و هنگام برخورد با پوست، اثری چربی روی آن باقی می‌گذارند.
استئارات منیزیم یک نمک آلی با فرمول شیمیایی Mg(C18H35O2)2 است که به صورت پودر سفید بی‌رنگ ظاهر می‌شود. این ترکیب به عنوان یک روان‌کننده در ترکیبات دارویی، محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. به دلیل نرمی و سمیت کم و نامحلول بودن در بسیاری از حلال‌ها، استئارات منیزیم توجه ویژه‌ای را به خود جلب کرده‌اند. همچنین، به عنوان افزودنی مواد غذایی با کد E470b و در آبنبات‌ها برای پایداری شکر استفاده می‌شود.
برای دریافت آنالیز و استعلام قیمت استئارات منیزیم ، و همچنین دریافت مشاوره رایگان، می‌توانید با ما تماس بگیرید.
تاریخچه استئارات منیزیم
تاریخچه استئارات منیزیم به دوران پیدایش شیمی آلی بازمی‌گردد. در زمانهای قدیم، مواد چربی مانند روغن‌ها و چربی‌های حیوانی به عنوان مواد اولیه برای تولید صابون استفاده می‌شدند. با پیشرفت تکنولوژی و شناخت بیشتر از خواص شیمیایی مواد، استئارات منیزیم به عنوان یک نمک آلی با اهمیت شناخته شدند.
استئارات منیزیم به عنوان یک ماده روان‌کننده و رهاکننده در تولید قرص‌ها و داروها، محصولات آرایشی و بهداشتی و همچنین در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این ترکیب به دلیل خواصش به عنوان یک ماده کاربردی و موثر در صنایع مختلف شناخته شده است.
امروزه، استفاده از استئارات منیزیم به عنوان یک ماده کمیاب و موثر در تولید محصولات متنوع از جمله داروها، آرایشی و بهداشتی، مواد غذایی و غیره ادامه دارد و نقش بسیار مهمی در صنایع مختلف دارد.خرید استئارات منیزیم؛ فروش قیمت منیزیم استئارات
خواص فیزیکی و شیمیایی
خواص فیزیکی و شیمیایی استئارات منیزیم است:
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | Mg(C18H35O2)2 |
| ظاهر | پودر سفید بی‌رنگ |
| حلالیت | نامحلول در آب |
| ساختار | به شکل نمکی با ساختاری شبیه به صابون |
| استحکام | به دلیل طولانی بودن زنجیره‌های موجود در مولکول، خواصی شبیه به چربی دارد |
| سمیت | سمیت کم و بر اساس مطالعات، سمیت آن کاهش می‌یابد به دلیل عدم حلالیت در بسیاری از حلال‌ها |
| کاربردها | روان‌کننده در ترکیبات دارویی، محصولات آرایشی و بهداشتی، افزودنی مواد غذایی و … |
روش تولید
روش تولید استئارات منیزیم عموماً شامل واکنش بین منیزیم اکسید (MgO) یا منیزیم هیدروکسید (Mg(OH)2) با اسید استئاریک (Stearic Acid) می‌باشد. این واکنش به صورت زیر انجام می‌شود:
MgO یا Mg(OH)2 + 2C18H36O2 → Mg(C18H35O2)2 + H2O
در این واکنش، منیزیم اکسید یا منیزیم هیدروکسید با استئاریک اسید واکنش می‌دهند و استئارات منیزیم (Mg(C18H35O2)2) به عنوان محصول تولید می‌شود. سپس محصول به صورت پودر سفید بی‌رنگ جدا می‌شود.خرید استئارات منیزیم؛ فروش قیمت منیزیم استئارات
ویژگی استئارات منیزیم خوراکی
ویژگی‌های استئارات منیزیم خوراکی عبارتند از:
- روان‌کننده: استئارات منیزیم به عنوان یک روان‌کننده در فرآورده‌های خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرند، که بهبود قابلیت ترکیب و پخت این مواد را فراهم می‌کنند.
- ضد ترشی و تلخی: استفاده از استئارات منیزیم می‌تواند ترشی و تلخی مواد خوراکی را کاهش دهد و به تعادل طعم و عطر محصولات کمک کند.
- پایداری: این ترکیب به دلیل نامحلول بودن در آب، می‌تواند به پایداری مواد خوراکی کمک کند و زمان انقباض آنها را افزایش دهد.
- امولسیفایر: استئارات منیزیم به عنوان امولسیفایر در فرآورده‌های خوراکی استفاده می‌شوند، که امکان مخلوط شدن و پایداری اجزای چربی و آبی را فراهم می‌کنند.
- استحکام فیلم: این ترکیب می‌تواند استحکام فیلم‌های مواد خوراکی را افزایش داده و به حفظ شکل و ساختار آنها کمک کند.
استفاده از استئارات منیزیم در مواد خوراکی معمولاً به دلیل این ویژگی‌هاست که به بهبود ویژگی‌های فیزیکی و حفظ کیفیت محصولات کمک می‌کند.
عوارض و فواید استئارات منیزیم
خرید استئارات منیزیم؛ فروش قیمت منیزیم استئارات
استئارات منیزیم ممکن است دارای فواید و عوارض متنوعی باشند که در زیر ذکر می‌شوند:
فواید:
- روان‌سازی: استئارات منیزیم به عنوان روان‌کننده در داروها، محصولات آرایشی و بهداشتی و مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند که می‌تواند به بهبود قابلیت مخلوط شدن و پخت مواد کمک کند.
- پایداری: این ترکیب به دلیل نامحلول بودن در آب، می‌تواند به پایداری محصولات کمک کند و مانع از تجزیه زودرس آنها شود.
- کاهش ترشی و تلخی: استفاده از استئارات منیزیم ممکن است ترشی و تلخی مواد را کاهش دهد و به تعادل طعم و عطر محصولات کمک کند.
- امولسیفیکاسیون: به عنوان یک امولسیفایر، می‌تواند به مخلوط شدن و پایداری اجزای چربی و آبی در مواد غذایی کمک کند.
عوارض:
- سمیت: استئارات منیزیم در میزان‌های بسیار بالا ممکن است سمیت داشته باشند و مشکلاتی مانند اختلالات گوارشی، تحریکات پوستی و آلرژی را ایجاد کنند.
- تداخل با جذب مواد غذایی: مصرف بالای استئارات منیزیم ممکن است با جذب مواد غذایی مانند کلسیم و غیره تداخل کند و باعث کاهش جذب آنها شود.
- مشکلات گوارشی: مصرف بیش از حد استئارات منیزیم ممکن است منجر به مشکلات گوارشی مانند اسهال، یبوست و دیگر مشکلات گوارشی شود.
استئارات منیزیم خوراکی
استئارات منیزیم، یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان یک افزودنی در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی استفاده می‌شود. در مصارف خوراکی، استئارات منیزیم معمولاً به عنوان یک روان‌کننده و پایدارکننده در محصولات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب ممکن است در تولید برخی از محصولات مانند شیرینی‌ها، آجیل‌ها، محصولات پخته و نان‌ها به کار رود تا قوام و پایداری محصولات را افزایش دهد. همچنین، به دلیل خواص امولسیفیکاسیونی خود، ممکن است در فرآورده‌هایی که امولسیفیکاسیون مورد نیاز است مانند پنیر، بیسکویت و سس‌ها مورد استفاده قرار گیرد. استفاده از استئارات منیزیم خوراکی در صنایع
غذایی معمولاً به عنوان یک ماده ایمن و مورد تأیید برای استفاده انسانی در نظر گرفته می‌شود، با این وجود، در مواردی ممکن است حساسیت‌هایی ایجاد شود، بنابراین در صورت داشتن حساسیت به این ترکیب، استفاده از محصولات حاوی استئارات منیزیم از جمله محصولات خوراکی باید با احتیاط انجام شود.
خرید منیزیم استئارات (خرید استئارات منیزیم)
برای خرید منیزیم استئارات، می‌توانید با مشاورین فروشگاه مواد شیمیایی سه مه تماس بگیرید و اطلاعات بیشتری درباره خرید و قیمت‌ها را از آنها دریافت کنید. در این فروشگاه می‌توانید بهترین و مناسب‌ترین قیمت را برای منیزیم استئارات تجربه کنید. توصیه می‌شود قبل از خرید، از مشاوران فروشگاه در مورد جزئیات فنی محصول و شرایط خرید استئارات منیزیم استفاده کنید.
خلاصه مطلب
این ماده، یک نمک منیزیم است که در حضور اسید چرب استئاریک ایجاد می‌شود و در دو گرید خوراکی و دارویی در دسترس است. گرید خوراکی این ماده در صنایع غذایی و گرید دارویی آن در تولید داروها و محصولات آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای خرید استئارات منیزیم با کیفیت و قیمت مناسب، توصیه می‌شود با کارشناسان مجرب سه مه تماس بگیرید.
سوالات متداول
۱. استئارات منیزیم چیست؟ ۲. چه کاربردهایی در صنایع مختلف دارد؟ ۳. آیا استفاده از استئارات منیزیم در محصولات غذایی ایمن است؟ ۴. آیا مصرف استئارات منیزیم می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد؟ ۵. چگونه می‌توانم استئارات منیزیم را بهترین استفاده را از آن بکنم؟ ۶. آیا استئارات منیزیم در محصولات آرایشی و بهداشتی برای پوست مناسب است؟ ۷. چگونه می‌توانم استئارات منیزیم را به عنوان یک روان‌کننده در ترکیبات دارویی استفاده کنم؟ ۸. چه کسانی بیشترین استفاده از استئارات منیزیم را می‌کنند؟ ۹. چگونه می‌توانم کیفیت استئارات منیزیم را تشخیص دهم؟ ۱۰. آیا استئارات منیزیم محیط زیست را تحت تأثیر قرار می‌دهد؟
Reviews
There are no reviews yet.